• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • forside
  • om
  • strik
  • sy
  • inspiration/DIY
  • arkivet
  • kontakt

Badelma

ispinde

09/05/2014 3 Comments

badelma_7729

badelma_7730

badelma_7731

badelma_7736

badelma_7738Vi har fået hjemmelavet is til fredagssnolder i aften. De er lavet på en ismaskine, men den kan man også undvære.

Isformene købte jeg i Netto sidste år, men jeg blev tippet på instagram om, at Tiger har nogle af silikone lige nu. Vores ismaskine er en med to små isskåle, så vi kan variere lidt med smagene i hver portion. De giver hver omkring 400 ml. Den er fra OBH.

Til isene lavede vi en (fed) grundportion (giver ca. 800 ml is)
4 dl. fløde
4 æggeblommer
80 g sukker

Fløden piskes for sig og blommer og sukker piskes lyse og luftige. Vend forsigtigt fløden i æggesnapsen og smag evt til med forskellige smage. Vi har bl.a. brugt lakridssirup og en hindbærkompot, vi havde i køleskabet (hindbær kogt op med lidt sukker og vanilje). Herefter lod vi den køre på ismaskinen, så den blev nogenlunde fast – men ikke for fast til at få i formene. Sæt pind i og kom på frys.

Hvis du ikke har en ismaskine kan det bare fyldes på forme – og sætte pindene i når den er blevet fast.

Hvis vi havde haft lidt bedre tid, skulle de være pyntet med chokolade, frysetørrede hindbær, hakkede nødder eller andet. Men der ligger stadig et par stykker i fryseren, jeg kan eksperimentere med.

Fedtfattig er den jo ikke ligefrem, men den er knagme god.

Sidste år lavede jeg jordbær-frugtis, og jeg kom også til at tænke på denne jordbæris fra Mette, som jeg husker som virkelig god med det lille twist af citron.

 

Relateret

Filed Under: dessert, lakrids, opskrift

Reader Interactions

Skriv et svar Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Comments

  1. Bianca says

    10/05/2014 at 5:51 am

    Nøjs hvor ser de gode ud 🙂 mon man skulle få gang i den ismaskine 🙂

    Svar
  2. Emilie says

    11/05/2014 at 3:58 pm

    Mums, det ser indbydende ud!

    Svar
  3. Fru Sole says

    11/05/2014 at 6:47 pm

    Jeg købte nogle ispindeforme i fakta sidste år, men jeg har opgivet dem da jeg aldrig kunne få isen ud af formene igen. Vil da prøve at smutte forbi Tiger, hvis de er lavet af silikone burde isen vel komme nemmere ud…

    Svar

Primary Sidebar

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
For godt 11 år siden tog bloggen sine første spæde skridt og mange ting er sket siden da. Men formålet har hele tiden været det samme - jeg har haft noget på hjerte, og jeg har gerne villet samle de ting jeg laver i garn, stof, papir, køkkenet osv, i en portfolio, som andre også kunne få glæde af. Dejligt du kigger forbi - læg gerne en hilsen

Hoteller i Thailand

Facebook

  • Bloglovin
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Kategorier

© 2017 Christina - Badelma-badutski