Jeg har allerede skrevet, at Kr. Himmelfartsferien var noget nær perfekt. Og denne kage var det også, hvis man er lige så meget til citron, som jeg er. Det var faktisk Bertram der ønskede en fransk citrontærte, og jeg var nem at overtale. Og med Selma som medhjælper gik det tjept. Kagen skal sætte sig, køle af mv i lang tid, så det er en langsommelig proces – men arbejdsmæssigt er den nem og “hurtig”.
Opskriften er herfra. Jeg havde en rest mørdej, som jeg lavede medaljer af – med mere eller mindre held:) Kønne blev de i hvert fald ikke. Nogen Blomsterberg bliver jeg vist aldrig.
Skriv et svar