Okay - sunde og sunde er måske knap nok sandt. Men vi kan kalde dem semi-sunde, for de har flere sunde ingredienser end de almindelige småkager bagt på smør, sukker og mel. I ferien fik Selma og jeg en top-lækker småkage med kardemomme på en cafe, og da vi kom hjem surfede vi rundt efter en opskrift. Uden held. Så jeg måtte selv igang. Det kom der de her bomber ud af - og de var ret så gode. ...
Egosweater fra yarnfreak
Endnu et egoprojekt kom af pindene sidste uge. Det har været et godt år so-far på egosiden. Jeg har både syet flere kimonoer (som jeg vist aldrig har lagt billeder ind af), strikket mors kosegenser, ingen dikkedarer og et sjal - kun til mig selv. Og nu er en cardigan godt igang og forhåbentligt færdig inden efterårferien er ovre. Denne trøje hedder meget korrekt - egosweater. Den minder meget ...
Farve garn med avocado
For et par måneder siden, så jeg en tutorial i at farve garn med avocadosten og skræller. Det anede jeg ikke man kunne! Jeg har før lånt g-uldpigernes farvebog, og jeg har haft VILDT lyst til at prøve. Men da jeg så avocado-filmen så det straks mere overskueligt ud. Jeg har både set en film hos Woolapyk og læst en vejledning hos Tusindfryd - og læst flere udenlandske blogs. Jeg valgte en ...
Hama all over
Herhjemme bliver der lavet virkelig mange Hama-perleplader. Vi har indrettet en elektriker-kuffert (hedder det det..?) til at inddele farverne, så det er nemt og overskueligt. Søndagen gik blandt andet med at den fik et brush-up - så farverne igen blev adskilt. Og så er der bestilt nye farver - hos Rito er der nemlig tilbud på 1000 stk til 9,-. Det er mest Julius, der laver perler. Da vi var på ...
Efterårs-strik
En lille update på sensommerens strikkeprojekter. Vi har siden sommerferien haft voldsomt travlt - som i sidde og arbejde hver aften, når børnene er puttet-agtigt. Det betyder ikke meget strikke-, voksen- og læsetid. Nu begynder det at vende og opgaverne presser sig knap så meget på. Denne weekend har vi holdt helt fri og taget et kort smut i sommerhuset for at lade op. Strikkeprojekterne der ...
Weekend på Nordfyn
Hvad definerer en god weekend? En tilpas mængde familietid, væren sammen med gode venner, smuk natur, god mad og et par drinks kunne godt være definitionen. Eller definitionen kunne være de weekender, hvor man er fyldt op med energi igen -> måske har man sovet ud, måske har man været sammen med veninderne, måske har man... Vi har haft en god weekend på Nordfyn. Min mands højskolekammerater ...
Bagestål
Mine venner og familie vil nok sige, at mit køkken er rimelig veludstyret med diverse maskiner og aggregater. Nogle mere anvendelige end andre. Men én ting har vi købt til køkkenet i år, som jeg er über glad for. Og de gæster, der får serveret boller herhjemme, er også meget glad for det! Det er et bagestål. Jeg har lært at kende det gennem Cathrine, som i øvrigt har en meget fin og ...
En hurtig kage med wauw-effekt
Jeg havde fødselsdag i sommerferien, så det er noget for sent, at jeg kommer med kage til mine kolleger. Men sådan er det ovenpå en hård opstart på et nyt skoleår. Søndag aften besøgte jeg en veninde, som fortæller at hun har bagt nem chokoladekage med god wauw-effekt. Det måtte blive den så! Opskriften er herfra - og meget nem. Jeg delte dejen i to portioner i hver sin springform, og da den ...
tøm køleskabet-kartoffelsalat
Over sommeren, hvor kartoflerne er ekstra lækre, er det oplagt at lave kartoffelsalat. Jeg kan ikke li' den oprindelige mayo-agtige kartoffelsalat, men kolde kartofler med pesto, vinaigrette eller andet. Denne her, vi fik til aften, er lavet med en vinaigrette og rester fra køleskabet. Grundopskriften er den samme, men den kan varieres på masser af måder. I dag blev det kun med persille, for ...
strikket tørklæde – secret of change
Et ret så lækkert strikkeprojekt er færdigt. Gennem det sidste år har jeg efterhånden set mange fine sjaler/tørklæder strikket op i lækre farver. Mit skulle være ensfarvet, så det passede til mest muligt, og det skulle være aflangt, så jeg kunne kaste det om halsen i stedet for skuldrene. Mønsteret blev i første omgang Stephen West' Dotted Rays. Men men men.. Jeg begyndte på pind 4, men hullerne ...